全球益生菌2月动态盘点

　　云顶国际云顶国际二月春风起，万物复苏生，益生菌市场也日益火爆。尤其是2022年之后，很多头部企业和跨国集团将战略目标调整向大健康产业，而益生菌产品则成为重点关注的对象。

　　随着市场容量扩充、消费人群增多，消费需求加大，越来越多企业选择进入益生菌赛道。

　　本期月报，益生菌在线月内益生菌行业政策法规、行业新品、企业动态以及益生菌新品案例。

　　益生菌在线认为，益生菌对肠道及免疫健康的积极作用逐渐获得大众的认可，益生菌的应用范围也逐渐打破品类的开发障碍，但在这一过程中，需要科学谨慎的相关研究作为发展支撑，禁止夸大益生菌的效果，在保障产品质量得到前提下，促进产业健康发展。

　　2月21日，我国首个后生元团体标准《益生菌制品 乳酸菌类 后生元》正式在京发布。该标准由中国生物发酵产业协会制定并于2023年1月9日正式发布，主要适用于以乳酸菌类益生菌为菌种生产的后生元制品的生产、检验和销售。作为我国后生元领域的第一个团体标准，该标准的发布对中国益生菌和后生元产业的高质量发展具有划时代的意义。

　　2月14日印尼公开了食品药品管理局局长决定文件《可用于加工食品的微生物类型》，规定了16种允许加到普通食品中的益生菌，包括凝结芽孢杆菌（Bacillus coagulans）、动物双歧杆菌（Bifidobacterium animalis）等；文件还规定了益生菌的添加条件。文件要求在其生效之前已经获得产品流通许可证的加工食品，必须在文件生效后30个月内对进行调整从而符合新规要求。文件生效时间为2023年2月7日。

　　2月16日，澳优旗下“康素得臻膳”和“康素得舒膳”两款特殊医学用途全营养配方食品正式获得国家市场监督管理总局颁发的注册批件，批准文号分别为国食注字TY20230005、TY20230006。这不仅丰富了澳优的产品矩阵，满足不同体质消费者的营养需求，同时也进一步助推澳优特殊医学食品业务迈上新的台阶。

　　锦旗生物与国家乳业技术创新中心签署合作协议，正式取得国家乳业技术创新中心成员单位资格。双方将充分发挥资源优势，形成联动机制，加速推进科技成果转化与产业化，为行业振兴、高质量发展提供强大的战略支撑。21世纪是生物经济的世纪，科技创新已成为时代之大势。益生菌作为早年间被卡脖子的“菌芯片”，技术含量高，对乳品产业来说，属于高附加值产品。合作双方此次携手，就是基于相似的发展理念和创新精神，致力于推动益生菌在乳品中的应用，提升产品的附加值，加快进度、加大范围地促进益生菌市场发展，为我国大健康产业的发展持续注入新的科学动力。

　　锦旗生物推出多功效专利菌——副干酪乳杆ET-22。ET-22是一株从健康国人肠道中筛选出来的益生菌，专门针对中国人肠道健康，目前共取得6项国内外发明专利，发表多篇文献，具有多种功效。

　　近日，森永收购美国企业 Turtle lsland Foods。据介绍，森永乳业集团的10年愿景之一是“成为一家具有独特全球影响力的全性公司(到2029财政年度海外销售比例达到15%或以上)”，而森永的海外业务政策之一是扩大森永在北美市场的PBF (植物基食品) 业务。1978年，森永开始从日本向美国出口和销售豆腐，Turtle lsand Foods 主要在美国从事基于大豆原料的PBF的生产和销售，这与森永集团在食物的味道和享受与健康和营养之间取得平衡的目标一致，符合森永集团将食物的味道和享受与健康和营养“相结合的目标，且该公司还拥有Tofurky品牌，该品牌在美国受到高度认可，森永认为该公司是一家很有前途的公司，对未来的增长具有很高的协同效应。森永认为美国在包括豆腐在内的PBF市场，具有巨大的市场潜力。本次收购旨在通过利用集团的知识和专长，进一步扩大PBF在美国市场的业务。

　　2月6日，澳优旗下锦旗生物与华诚生物达成战略合作，推出新一代喉糖——无糖益生菌润喉糖。新产品甄选2株专利益生菌（灭活型）与后生元益萃质，能提升口腔防御力，赶走“臭臭菌”，令口气清新。

　　2月6日起，养乐多（中国）集团在中国大陆市场推出全新产品 -- 养乐多500亿活菌型乳酸菌乳饮品低糖，金色包装小金瓶延续养乐多独特风味与高品质，为消费者带来更多的健康选择。据悉，每瓶小金瓶富含500亿个养乐多集团独有的活性乳酸菌 -- 干酪乳杆菌代田株（Lactobacillus casei strain Shirota，LcS），一定程度能够耐受胃液、胆汁，活着到达肠道，帮助人体补充活性乳酸菌。

　　2月8日，嘉康利推出全新“纤奇益生菌固体饮料”。该产品每袋益生菌含150亿，2种HOWARU明星菌株，其中100亿乳双岐杆菌B420和50亿植物乳杆菌LP115，内含3种益生元(乳糖醇、菊粉、低聚果糖)，给益生菌提供食物,帮助益生菌在肠道安家。

　　2月9日，味动力上新清清君益生菌咀嚼片，特别添加中国发明专利菌株发酵乳杆菌CCFM1139、江南大学专利菌株第三代卷曲乳杆菌CCFM1118，产品共添加6种活性益生菌+3种益生元复配，出厂检测活菌数≥1200亿CFU/盒。

　　2月14日，优诺Yoplait上新维生素C益生菌酸奶，新品配方为100%生牛乳奶源，选用哥斯达黎加橙蓉和巴西针叶樱桃粉，富含3000亿活性益生菌，守护肠道健康。

　　2月15日，均瑶宣布推出“后生可畏”畅饮爽新品。根据品牌方介绍，该新品采用益生菌+益生元复配技术，多菌搭配，营养丰富，且新品0脂肪、0添加蔗糖、0添加色素，轻负担，口味清爽酸甜。

　　2月15日，光明旗下畅优“0腹担”酸奶上新，新品含4种活性乳酸菌、3种益生元，使用光明独有专利菌株植物乳杆菌ST-Ⅲ，保障菌株活力，0蔗糖添加。

　　2月27日，Swisse PLUS推出养胃益生菌新品，特别添加了专利Pylopass™罗伊氏乳杆菌3，搭配异麦芽酮糖，稳定平衡肠胃微环境。

　　ADM在西班牙巴伦西亚开设了一家生产工厂，该工厂是世界上第一个在同一地点生产益生菌和后生元的工厂，将使公司的生产能力提高五倍以上，达到每年 50 吨。为此，ADM表示，它已对该工厂投资超过 3000 万美元，预计将有助于满足全球对益生菌、益生元和其他支持美国、亚太地区和欧洲健康福祉的产品不断增长的需求。ADM 计划在该工厂生产益生菌 BPL1 和经过热处理的 BPL1 后生元，以及其他专有菌株。该公司指出，该设施还将支持 ADM 在英国领先的 Bio-Kult 品牌产品的增长。

　　2月6日，华诚生物与澳优旗下益生菌业务品牌锦旗生物的战略合作签约仪式在湖南长沙顺利举行。本次战略合作以“东方菌，罗汉甜，中国芯”为主题，后期双方将持续推进罗汉果代糖、益生菌、护咽健康综合解决方案，助推行业天然减糖“芯”风向。

　　2月7日，日本可口可乐公司宣布，将于3月6日起在北海道、北陆、长野地区发售含有血浆乳酸菌的产品。血浆乳酸菌是由麒麟控股株式会社、小岩井乳业株式会社和协和发酵生物株式会社共同研究的乳酸菌，其最重要的功能是通过刺激pDC(浆细胞样树突状细胞)来支持和维持健康个体的免疫系统。近日，麒麟控股发布公告称其“乳酸乳球菌血浆”相关业务在2022年全年的销售额同比增长40%。

　　2月8日，IPA （国际益生菌协会） 宣布扩大其范围，将把益生元、后生元和合生元纳入人类、婴儿及伴侣动物食品和膳食补充剂等应用领域。据悉，IPA 将致力于建立所需的框架和组织结构，以确保益生菌、益生元、后生元和合生元行业的成功未来。

　　2月17日，桃禧满满完成数百万天使轮融资，投资方为企业采购领域领军企业。据悉，桃禧满满创立于2022年8月，将低糖和益生菌理念跟糕点进行创新性融合，其创始团队不乏十年的餐饮老炮，桃禧满满创始人杜建飞曾在“低脂沙拉餐”领域深耕多年，专门给健身减肥的人提供专业的低糖低脂餐品。